"Quando posso começar a usar sal e quais temperos podem ser usados como substitutos?"

O sal pode ser introduzido na alimentação do bebê após 1 ano de idade, e sempre em pequenas quantidades. Antes disso, é recomendado usar temperos naturais, como cebola, alho e alho-poró, temperos em pó de sabor suave, como cúrcuma e páprica doce, além de folhas frescas, como salsinha, cebolinha, manjericão e coentro. Temperos desidratados, como alecrim e orégano, também são ótimas opções. Evite temperos muito fortes e picantes, como pimentas, curry e lemon pepper, pois podem ser muito potentes para o paladar do bebê que está iniciando o contato com os alimentos.

natalia d´angelo
Natália D’Angelo
Nutricionista materno-infantil